今日は一日中ブドウの棚上げでした。
そんな中、妻と友人が畑へ山菜取りに来ました。
じきの畑のブドウ棚の下にはカタクリが群生しています。
更にヨモギとアマドコロも生えていて、お手軽に山菜摘みが出来るのです。
そんなわけで今晩は山菜尽くし。
行者ニンニク、アマドコロ、ヨモギ、カタクリ。
まだまだ、楽しみな季節は続きます！
きん
じきの畑は、北海道余市町で持続可能な生活を目指すワイン葡萄農家です。農業担当を「じきの畑」、食・加工担当を「じきの台所」としています。 『じき』には時季・喰・直の意味をこめて。